青汁でホットケーキの作り方

ヘルシーに青汁ホットケーキを作ろう!


青汁を使った簡単アレンジレシピでおすすめなのが青汁のホットケーキです。一番簡単な作り方は、ホットケーキミックスを使ったやり方です。用意するものはホットケーキミックスと粉末タイプの青汁、豆乳と卵です。

 

 

豆乳が無い場合には牛乳でも構いません。
またホットケーキミックスが無くても薄力粉とベーキングパウダー、砂糖を使っても作ることができます。
まずホットケーキミックスに粉末タイプの青汁をボウルに入れて軽く混ぜておきます。

 

 

そして豆乳又は牛乳と卵を加えて完全に混ざるまで泡だて器かゴムべらなどで混ぜていきます。
後は油をひいて熱したフライパンに適当な量をお玉ですくって流しいれて中火で焼いていきます。

 

焦げないように注意しながら両面焼いたら中心を竹串や爪楊枝で刺してみて生地がくっ付かなければ完成です。
お好みではちみつをかけるとさらに美味しくいただけます。

 

青汁独特の臭みも感じませんので小さなお子様にもおすすめです。
また生地にバナナを入れても良いですし、粒あんを入れることで和風のホットケーキに仕上げることもできます。

 

青汁のまま飲むと独特の風味が苦手という方もいるとは思いますが、ホットケーキにすることでとても食べやすくなると思います。

蒸しパンも作れるホットケーキミックスも素敵♪

 

青汁を、もっと美味しく、おやつ感覚で取り入れれる方法があります。

 

それは、ホットケーキミックスで作る青汁入りの蒸しパンです。
とても簡単ですぐにできるので、朝食にもピッタリです。

 

 

 

市販のホットケーキミックス150gに、卵一個、牛乳100ml、青汁粉末大さじ1〜2を入れてよく混ぜます。
甘みが欲しい方は、砂糖やオリゴ糖を加えても良いと思います。

 

シリコンスチーマーに生地を流し込み、蓋をしてレンジで3分温めて、2分程放置して蒸らせば完成です。
(加熱が足りない場合はさらに温めて下さい)

 

また、レーズンやカットしたバナナ、リンゴ、さつま芋…などお好みで加えてみるとまた違った味わいを楽しめてレパートリーも増えます。

 

ホットケーキミックスやシリコンスチーマーを使用するので手間無く少ない材料ですぐにできるのが嬉しいポイントです。

 

とても簡単で火を使わないので、小さなお子様と一緒に使っても楽しめますし、美味しいおやつができると思います。

 

いつもの青汁に飽きてしまっている方や、健康で美味しいおやつが食べたい方にも是非、おすすめしたい青汁のアレンジレシピです。

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